Pasta Carbonara med rejer
| Forberedelses tid | 30 minutter |
| Antal personer |
personer
|
Ingredienser
- 1 pakke Pastealle grøntsagsbånd
- 1 pakke bacon i tern
- 1 pose vannamei rejer Ca 200 gram
- 4 hele Æg
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk Smør
- revet Parmesan
- hvidløgsbalsamico
- olivenolie
- salt og peber
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Start med at tø dine rejer op, og lad dem derefter marinere i hvidløg og hvidløgsbalsamico.
- Steg dine bacontern med lidt olivenolie i din Actifry, i cirka 5 minutter.
- Tilføj rejerne og lav dem stege indtil de har den ønskede sprødhed.
- Sluk derefter din Actifry og lad rejer samt bacon køle ned.
- Sæt vand over til pastaen.
- Bland 2 æg og 2 æggeblommer sammen i en skål. Tilsæt derefter revet parmesan og smør.
- Salt vandet og kom pastaen i. Kog som anvist på pakken. Derefter skal du dræne vandet fra pastaen.
- Bland pastaen med rejerne og bacon. Tilføj æggemassen langsomt under omrøring. Pas på at æggemassen ikke bliver til røræg.
- Rør rundt indtil den ønskede konsistens er opnået, tilføj først salt og peber lige før servering, og servér.
- Bon appetit!
- Hvis du vil købe en Actifry, så har vi lavet en stor prisguide, så du kan finde de bedste priser på alle Actifry modeller. Du kan se vores store prisguide ved at klikke HER
