Vi elsker pommes frites! De er perfekte sammen med en god burger, og endnu bedre til et godt stykke kød. Det er overraskende nemt at lave dem selv, og resultatet slår de frosne med flere længder. Alt det kræver er et par kartofler, noget olie, lidt salt og naturligvis, din Actifry. Du kan lave dem på en halv time, og vi garanterer dig at de bliver sprøde. Skal det være helt traditionelt kan du krydre med salt, og må det gerne være lidt vildere, så prøv med chilipulver. Sprødt og stærkt!

Her hos Migogminmadlavning er vi vild med klassisk fastfood. Men en tur i frituren er sjældent godt for løbeformen. Så thank god for Actifry! Vi gik i køkkenet og lavede en lækker burger. Helt klassisk med bøf af oksekød, en lys bolle og et par skiver agurk og tomat. Og hvad er bedre tilbehør til sådan en omgang, end en god gang pommes frites? Derfor tog vi et par bagekartofler, skar dem ud og gav dem en tur i vores Actifry. Det smagte SÅ godt! Pommes friterne bliver virkelig sprøde og samtidig bløde indeni. Præcis som de skal være.

Det tager ikke mere en 30 minutter at lave pommes friterne i din Actifry. Så det er egentlig også hurtigere end at lave frosne i ovnen. Det tager selvfølgelig lidt tid at skære kartoflerne ud og gøre det hele klar. Men det er virkelig ventetiden værd.

Husk at lade dine pommes frites ligge i vand nogle minutter. Det trækker stivelsen ud af kartoflen, hvilket giver en endnu sprødere overflade. Du kan sagtens skære kartoflerne dagen før og så lade dem stå i blød i laaaang tid. Husk bare at skifte vandet en gang eller to. Vi lod vores stå i blød i cirka 15 minutter under hanen, med vandet løbende stille.

Du kan læse hele opskriften nederst på siden, eller så hvordan vi lavede dem i videoen herunder. God fornøjelse.